冬至の七種（ななくさ）って知ってますか。
- 南京 なんきん（かぼちゃ）」
- 「蓮根 れんこん」
- 「人参 にんじん」
- 「銀杏 ぎんなん」
- 「金柑 きんかん」
- 「寒天 かんてん」
- 「饂飩 うんどん（うどん）」
運気（ん）が上がるという縁起ものです。
二つの「ん」が付くということで、２倍運が上がるとされています。
我が家でも、かぼちゃ料理をしてみました。
かぼちゃは皮から切る
かぼちゃの皮が固すぎて、うまく切れませんでした。
親に聞いたとこと「皮から切れば簡単だ」とのこと。
やってみました。
確かに簡単に切れました。
- 皮の方から切る
- 包丁の刃先をかぼちゃに直角にたてる
- 刃先をねじ込んでから、手前に押し込む
かぼちゃのオリーブオイル焼
作り方
- かぼちゃを、５ミリ幅で切る
- グリルにアルミホイルを引いて、かぼちゃを並べる
- オリーブオイルをまんべんなくかける
- 中火で焼く
- いいにおいがしてきたら完成
グリルで焼くのがミソです。
魚を焼かないのでグリルを使わなかったのですが、水を入れない、アルミホイルは捨てるだけなので後片付けも簡単です。
一度おためしあれ。
Ｗ出版賞応募激闘の記録⑬
１４１ページ。
５２５５３単語。
いよいよ１４０ページを超えました。
結末、完結をどうするか考えていなかったので、どうしたものか。
ここまで来ると、さすがに思うところが出てきます。
とにかく書いてみようで始めましたが、ほんとに１５０ページが完成できるのか、自分でも無理だなと思って続けてました。
まずは自分なりの完成状態にします。
そうは言っても、まったく書けなくなったりするので、まだまだここからなのですが。
そのあと、書き間違いを訂正して、目次をつけようと考えています。
３１日まで、もがいて書いてみようと思います。
僕にとって内容は、まあまあ気にせずです。
こんなくだらない事を１５０ページもよく書けたなと思いたいのです。
まだまだ頑張ります。
明日はきっといい日になる。
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