とにかく何かご飯を作る当番になって困っているお父さんへ 簡単おいしい安上がり鶏料理はどうですか/国立国会図書館納本への道2

家事手伝い

ご飯を何か作らないといけない。

しかし何を作ろうか、全く頭にうかばない。

困った時は、我が家は鶏肉料理が一番喜ばれます。

鶏肉は鶏胸肉が安い。

鶏胸肉の方が子どもも好き。

何か鶏胸肉で作れないか。

クックパッド先生に教えをこいます。

ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏

ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏

ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。 by ほっこり~の
塩鶏風下ごしらえをして茹でた鶏むね肉に、ピリ辛味のたれをかけたよだれ鶏。暑い夏でも食べやすく、元気が出そうな一皿です♪
作り方
  1. 鶏むね肉を酒・砂糖・塩でもみ込み30分寝かす。
  2. 鶏をフライパンでゆでる。
  3. 調味料を混ぜて用意する。
  4. ゆであがったとり肉を切る。
  5. 小口ネギをまぶす。
  6. たれをかける。
  7. おいしく食べる。

重要なのは、酒・砂糖・塩でもんで寝かすでした。

これで、ゆでてもぱさぱさになりにくい。

後はクックパッド先生の言うとおり作るだけです。

つくれぽ1953の大人気レシピ。

ほっこり~のさんありがとう。

鶏むね肉58円

ウーン。

いつもはグラム45円の特売日に買うのに、今日は普通の日に買ってしまった。

ちょっと悔しい。

精神衛生上よくないので、今度は特売日に買うことにします。

こんな感じにできました

小口ネギかける前でした。ネギは必ずかけた方がいいと思います。
見た目ほどはぱさぱさしませんでしたよ

たれは、お好みで調整できると思いました。

ニンニクがポイントなのかな~と。

こども

どうしたん、やる気あるやん。

こども

うん、普通においしいよ。

おほめの言葉おいただいて、嬉しそうに食べてました。

しかし、それよりおいしいと言って食べたのが、「厚揚げ焼いて、ポン酢かけただけ

最後まで、残っていたので、もう下げてしまおうかと思ったら、「これは食べるわ」とニコニコしてました。

僕の力作は、厚揚げポン酢には勝てません。

国立国会図書館納本への道2

何を書こうかと考えているのですが、「ミニ四駆」のことにつて書こうと思います。

「わが人生」と「ミニ四駆」。

あんまりつながらない感じはしますが、熱量持って書けるのは、ミニ四駆ではと思っています。

今回気を付けているのが、書き出すまでも準備。

準備に時間をかければ、もっとうまく書けるのではないかと思っています。

書くための資料を調えて、スタートしたいと思っています。

早く書き始めたいと思いますが、まずは書きたいと思うことを確認して、書き出しているところです。

うまくできますように。

明日はきっといい日になる。

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